堺味正作 包丁の特徴
「堺味正作」本霞シリーズは、寿司屋・割烹などの職人さんにとって使い易さを重視し、製造した和庖丁です。堺の鍛冶屋さんで鍛造され、味岡刃物で研磨され、歴史ある製造工程で一本一本手作業で作られた包丁です。
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃120mm | 6690 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃150mm | 8650 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃165mm | 9470 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃180mm | 10900 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃195mm | 13100 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃210mm | 16600 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃225mm | 19400 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 出刃240mm | 24500 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 柳刃210mm | 10000 円 |
 | 堺味正作 本霞白鋼 柳刃240mm | 11550 円 |